日別アーカイブ: 2016/03/20

「あまいもん、あげましょか」で、職人の口が開く

長崎に初出張した5年前の春。初めて食べたトルコライス。そのお店は実は、レストランとしてよりも、老舗のカステラ屋として地域に根差しているお店。現在の社長が3代目で、その息子さんたちも一緒に働く家族経営のお店だ。とてもおいし … 続きを読む

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