日別アーカイブ: 2018/08/31

長崎名物で、自分にとって愛着を感じる食べ物。それは、「ちゃんぽん」だ。 どうやら、語源は中国の福建あたりで「ご飯を食べる」という 「しゃぽん」という意味から・・という説もあるが、料理のルーツも いろんなものを入れた福建料 … 続きを読む →