日別アーカイブ: 2014/08/31

「シャキッ」と「グニャッ」と気持ちの関係?

週末、仕事をしながら、その合間、下手な料理をする。企業さんの新商品のお試しだったり、農家さんの野菜であったり、使わねばならない食材が常にある。そのなかで、好んで消費しているのが、新潟の野菜だ。農家さんや、田んぼ、畑、直売 … 続きを読む

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